Люблю сырники готовить в духовом шкафу. Они получаются очень нежные, мягкие, воздушные и менее калорийны, чем жареные на растительном масле. Если вы еще не пробовали таких, то обязательно попробуйте, вам понравится. Только творог берите домашний, хорошего качества, не жидкий. Угощайтесь!
Яйцо куриное должно быть комнатной температуры. Добавить к нему щепотку соли и сахарную пудру по вкусу, взбить хорошо венчиком.
Шаг 2 из 5
Добавить к яичной смеси творог (10%), хорошо перемешать и помять вилочкой.
Шаг 3 из 5
Добавить пшеничную муку с разрыхлителем теста, хорошо перемешать. Дать постоять минут 10-15. Пшеничной муки добавляйте в зависимости от консистенции вашего творога, но не сильно много.
Шаг 4 из 5
Разложить творожную массу по силиконовым формочкам для кексов на 3/4 объема. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
Готово!
Готово! На фото готовые сырники как выглядят сверху и снизу. Угощайтесь!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
