Сырники с клюквой
Предлагаю приготовить к завтраку очень вкусные, нежные и сытные сырники с сушёной клюквой. Количество муки в рецепте зависит от влажности творога и величины яйца.
Ингредиенты
- Творог 200 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука рисовая 25-40 гр.
- Клюква 20-30 гр.
- Ванилин По вкусу
- Заменитель сахара По вкусу
- Сливочное масло Для жарки
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
К творогу добавляем яйцо, заменитель сахара и ванилин.
Шаг 2 из 7
Перебиваём все погружным блендером до однородной консистенции.
Шаг 3 из 7
Добавляем половину указанной нормы муки и клюкву.
Шаг 4 из 7
Мокрыми руками формируем сырники и обваливаем их в муке.
Шаг 5 из 7
Разогретую сковороду смазываём сливочным маслом и выкладываем на неё сырники.
Шаг 6 из 7
Обжариваем сырники на небольшом огне с двух сторон по 3 минуты под крышкой до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!