Шоколадные ленивые вареники из творога
Шоколадные ленивые вареники из творога. Готовятся они быстро и очень просто. Не распадаются во время варки. Получаются очень вкусные, ароматные, мягкие и нежные. Это количество ингредиентов рассчитано на одну порцию. Если готовите больше, можно добавлять не только желтки, а целое яйцо.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Творог 100 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Какао-порошок 0,5 ст.л.
- Сахар 0,5 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1 щепотка
- Масло растительное 1-2 ч.л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Творог протереть через сито. Добавить к нему яичный желток.
Шаг 2 из 7
Затем добавить сахар, щепотку соли и ванилин. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 7
Также добавить муку и какао. Вымешать однородное тесто.
Шаг 4 из 7
Переложить тесто на рабочую поверхность, хорошо присыпанную мукой. Сформировать колбаску и нарезать её на небольшие кусочки.
Шаг 5 из 7
Кусочки теста обвалять в муке и сформировать из них шарики.
Шаг 6 из 7
В кипящую подсоленную воду добавить растительное масло. Затем аккуратно опустить туда творожные шарики. Варить их 1 минуту после закипания. Пока они не всплывут, помешивать их не нужно.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Обязательно приготовлю!