Кексы «Супербелковые»
Творог, яйца и шоколадный протеин - это рецепт кексов с максимальным содержанием белка. Для "связки" компонентов добавив немного крахмала. Такие кексы будут как нельзя кстати на ужин.
Ингредиенты
- Творог 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар по вкусу
- Крахмал кукурузный 1 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Два яичных белка взбить до крутых пиков.
Шаг 2 из 8
Творог растереть с двумя желтками. Добавить сахар (я добавляю сахарозаменитель).
Шаг 3 из 8
Всыпать кразмал.
Шаг 4 из 8
Отмерить протеин - 30 гр.
Шаг 5 из 8
Протеин можно брать любой, у меня с шоколадной крошкой - получается очень вкусно.
Шаг 6 из 8
Аккуратно перемешать массу с белками.
Шаг 7 из 8
Разложить тесто по силиконовым формам и отправить в духовку на 20 минут (180 гр.)
Готово!
Творожные супербелковые кексы готовы! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!