Гречневые блины
Гречневые блины - вкусные, с приятным кофейным цветом. Начинку можно придумать по вкусу. Я готовила на обед с начинкой из ветчины и сыра.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Куриное яйцо 2 шт.
- Соль 1,5 ч.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Гречневая мука 50 гр.
- Пшеничная мука 50 гр.
- Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
- Молоко 300 мл.
- Растительное масло 2 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Яйца взбить венчиков с солью и сахаром.
Шаг 2 из 6
Добавить муку пшеничную и гречневую (просеять) и разрыхлитель.
Шаг 3 из 6
Хорошо перемешать и влить молоко небольшими порциями, хорошо размешивая, чтобы не было комочков.
Шаг 4 из 6
Влить растительное масло.Дать тесту немного постоять.
Шаг 5 из 6
Выпекать на сковороде с обеих сторон на умеренном огне.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!