Добавить или исключить ингредиенты

Блины с апельсиновой карамелью

27-01-2014, 19:42 Понравился 1 повару Просмотрен 8336 раз

Татьяна Маражо(4.53)

2376 рецептов

27-01-2014, 19:42

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Нежные блинчики с очень ароматной цитрусовой карамелью. Вкусный десерт !

Ингредиенты

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Другое

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 10

В салатник просеть муку, добавить соль,разрыхлитель, ванильный сахар ( я еще добавила немного обычного сахара по вкусу) и размешать.

Фото приготовление рецепта: Блины с апельсиновой карамелью шаг №1

Шаг 2 из 10

Выбить 3 яйца, немного размешать.

Фото приготовление рецепта: Блины с апельсиновой карамелью шаг №2

Шаг 3 из 10

Молоко с водой вливать небольшими порциями, хорошо перемешивая тесто.

Фото приготовление рецепта: Блины с апельсиновой карамелью шаг №3

Шаг 4 из 10

Влить растопленное сливочное масло.
Тесто оставить отдохнуть 15 мин.

Фото приготовление рецепта: Блины с апельсиновой карамелью шаг №4

Шаг 5 из 10

Блинчики выпекать на сковороде с обеих сторон.

Фото приготовление рецепта: Блины с апельсиновой карамелью шаг №5

Шаг 6 из 10

Фото приготовление рецепта: Блины с апельсиновой карамелью шаг №6

Шаг 7 из 10

Из цитрусовых выжать сок и стереть цедру.

Фото приготовление рецепта: Блины с апельсиновой карамелью шаг №7

Шаг 8 из 10

На сковороде растопить сахар до состояния карамели. Затем влить горячий сок из цитрусовых.
Оставить на тихом огне пока карамель начнет густеть. На это йудет минут 10. Затем снять с огня, добавить цедру и сливочное масло. Размешать.