Медовик в мультиварке

0 голосов
Открыла для себя, что выпечка в мультиварке получается ничуть не хуже, чем в духовке и быстрее. На этот раз это был медовик!
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Яйца взбить с сахаром в течении 6-7 минут до увеличения в объеме в 3 раза, затем добавить постепенно жидкий мед, не переставая взбивать. Муку смешать с разрыхлителем и корицей и частями добавить в яичную смесь, размешивая ложкой снизу вверх.
Шаг 2 из 6
Чашу мультиварки смазать маслом, вылить тесто. Выпекать в режим е «Выпечка» при температуре 180 градусов 30 минут. Готовность определить деревянной шпажкой, если влажная, оставить пирог в мультиварке еще на 10 минут в режиме «Подогрев».
Шаг 3 из 6
Готовый пирог охладить на решетке и разрезать на 3 пласта.
Шаг 4 из 6
Крем: мягкое сливочное масло взбить со сгущенным молоком до пышной массы, добавить какао и коньяк, еще раз хорошо взбить. Чернослив запарить горячей водой, затем мелко порезать.
Шаг 5 из 6
Коржи смазать кремом, сверху выложить чернослив.
Готово!
Верх и бока торта смазать кремом. Бока обсыпать дробленными орехами, верх украсить кремом с помощью кулинарного шприца. Дать торту настояться сутки, медовики чем дольше стоят, тем вкуснее и мягче. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Татьяна Маражо,
Полностью согласна, главное результат!
30 октября 2014 20:06
Вкусный торт , все равно где его готовить. )
30 октября 2014 19:40
Лара,
Можно и в духовке испечь!
30 октября 2014 12:45
Медовик - просто нет слов! Жаль еще нет мультиварки.
30 октября 2014 00:36
тамара агапитова,
Спасибо, Томочка! Готовь на здоровье!
29 октября 2014 21:20
Это бомба, забираю!
29 октября 2014 21:13