Блинчики с кукурузной мукой
Вкусные блинчики приятного желтоватого оттенка. Эти блинчики можно начинить творогом, грибами и т. д.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вода газированная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Минеральная газированная вода 500 мл
- Мука пшеничная 1 ст
- Мука кукурузная 1 ст
- Яйцо 3 шт
- Расительное масло 3 ст л
- Соль щепотка
- Сахар щепотка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Перемешиваем просеянную кукурузную и пшеничную муку с сахаром и солью.
Шаг 2 из 6
Яйца взбиваем венчиком и добавляем в сухую смесь.
Шаг 3 из 6
Понемногу вводим минеральную воду, не забывая размешивать (минералка пенится).
Шаг 4 из 6
В тесто вводим растительное масло, хорошо перемешиваем и оставляем тесто на 15-20 минут.
Шаг 5 из 6
Выпекаем блины на раскалённой сковородке с двух сторон обычным способом. Перед выпечкой первого блина я смазала сковородку растительным маслом.
Готово!
ПРиятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!