Овсяноблин с моцареллой и кресс-салатом
Если вы являетесь поклонником здорового и правильного питания, то наверняка знаете, что такое "овсяноблин". Овсяноблин стал чрезвычайно популярным блюдом в последние годы, его готовят на завтрак девушки, следящие за своей фигурой. Обычно в состав овсяноблина входит овсянка (овсяные хлопья), но не менее популярен вариант с отрубями. Цель от этого не меняется, отруби, как и овсянка - это источник клетчатки.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Белок яичный 1 шт.
- Отруби 1,5 ст.л.
- Масло растительное 0,5 ч.л.
- Молоко 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сыр моцарелла 40 гр.
- Помидор 1 шт.
- Кресс салат 2 ст.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Для этого рецепта я взяла 1 яйцо и 1 куриный белок. Можно взять 2 целых яйца.
Шаг 2 из 8
Добавляем обезжиренное молоко и отруби. Солим и перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Берем сковороду с покрытием, можно смазать ее растительным маслом (мне хватило 0,5 ч.л. масла). Разогреваем сковороду и выливаем яичную смесь. Накрываем крышкой и жарим 1 минуту.
Шаг 4 из 8
Затем переворачиваем блин лопаткой и жарим еще минуту.
Шаг 5 из 8
Выкладываем овсяноблин на блюдо. На половину блина выкладываем порезанную моцареллу.
Шаг 6 из 8
Добавляем порезанные помидоры.
Шаг 7 из 8
И свежесрезанный кресс-салат.
Готово!
Сворачиваем вдвое и подаем. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!