Блины под банановым соусом
Блины под соусом из банана, сметаны, клюквы, сливочного сыра. Очень вкусный соус. Сахар в соус не добавляйте - банан даст всю нужную сладость. Банан я использую замороженный.
Ингредиенты
- Мука 1 стакан.
- Молоко 1 стакан.
- Сахар по вкусу
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Банан 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Клюква горсть
- Сыр сливочный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Соединить муку, молоко, соль, сахар, яйцо, оливковое масло и перемешать до гладкости.
Шаг 2 из 9
Жарим блины на смазанной салом сковороде.
Шаг 3 из 9
Блины пока отставить.
Шаг 4 из 9
Разогреть в сковороде сливочное масло.
Шаг 5 из 9
Нарезать банан и выложить в масло с клюквой. Размять вилкой.
Шаг 6 из 9
Добавить сметану и готовить минуту.
Шаг 7 из 9
Теперь выложить сыр и снять с плиты - сыр разойдется в течении нескольких секунд в горячей среде.
Шаг 8 из 9
Разложить блины на свой вкус..
Готово!
И вылить банановый соус. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!