Блины из картофеля
С наступлением осенних холодов и первых заморозков хочется более сытной и питательной пищи. Я предлагаю включить в осеннее меню эти вкусные, ароматные блины из картофеля.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зубч
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 130 г
- Молоко 300 мл
- Вода 1/2 ст
- Масло растительное 20 мл
- Сыр твердый 50 г
- Зелень пучок
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Взбиваем в блендере очищенный картофель, чеснок и лук до состояния пюре (чтобы лучше взбивалось можно подлить немного молока).
Шаг 2 из 5
Добавляем зелень и яйца.
Шаг 3 из 5
Сыр натираем на терке и высыпаем в тесто. Добавляем муку, молоко, воду, масло, соль.
Шаг 4 из 5
Тесто хорошо перемешиваем. Наливаем на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим с двух сторон.
Готово!
Наши вкусные блины из картофеля готовы. Очень хорошо подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!