Овсяные блины с начинкой из говядины
Овсяные блины с начинкой из отварного мяса говядины с картофельным пюре и мягким сыром. Сыр можно заменить на плавленный или майонез. Из этого количества ингредиентов выходит 6 блинов с начинкой.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Хлопья овсяные 2 ст.лож.
- Мука 2 ст.лож.
- Молоко 1 стакан.
- Соль щепотка
- Сахар 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Картофельное пюре 2 ст.лож.
- Говядина мякоть 200 гр.
- Сыр мягкий 2 ст.лож.
- Огурец 0,5 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 11
Овсяные хлопья залить теплым молоком, посолить и добавить сахар.
Шаг 2 из 11
Теперь муку.
Шаг 3 из 11
Яйцо.
Шаг 4 из 11
И оливковое или сливочное масло. Все перемешать.
Шаг 5 из 11
Жарить как обычные блины.
Шаг 6 из 11
Блины теперь ждут начинку.
Шаг 7 из 11
Мясо перекрутить или перебить в блендере и соединить с картофельным пюре и мягким сыром. Начинка будет плотная.
Шаг 8 из 11
Смазать каждый блин мясной начинкой, разложить огурцы и зеленый лук.
Шаг 9 из 11
Можно на мясную начинку выложить маринованные помидоры.
Шаг 10 из 11
Свернуть блины рулетом.
Готово!
И сразу подавать. Вкусно еще будет - блины с начинкой пожарить на сливочном масле.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!