Овсяное печенье с изюмом
Такое вкусное и ароматное и при этом такое простое - овсяное печенье с изюмом. По этому рецепту печенье получается не мягкое, скорее плотное и хрустящее. Такая выпечка отлично хранится не один день несмотря на отсутствие в составе каких либо искусственных консервантов.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Хлопья овсяные 1 ст
- Мука пшеничная 1 ст
- Сахар 2/3 ст
- Изюм кишмиш 150 г
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар ванильный 10 г
- Соль щепотка
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Подготовим ингредиенты. Для печенья стоит выбрать овсяные хлопья, которые требуют варки. Масло нам понадобится размягченное, поэтому его заранее достаем из холодильника.
Шаг 2 из 12
Соединяем мягкое масло и сахар.
Шаг 3 из 12
Растираем масло с сахаром.
Шаг 4 из 12
Добавляем яйцо.
Шаг 5 из 12
Добавляем муку и овсяные хлопья. Добавляем щепотку соли. Перемешиваем.
Шаг 6 из 12
Добавляем ванильный сахар.
Шаг 7 из 12
Добавляем предварительно промытый изюм.
Шаг 8 из 12
Замешиваем тесто. убираем его в холодильник на 20-30 минут.
Шаг 9 из 12
Двумя чайными ложками выкладываем на противень, застеленный пергаментом, небольшие порции теста. Выкладываем на расстоянии друг от друга. Духовку разогреваем до 180 градусов.
Шаг 10 из 12
Отправляем противень в разогретую духовку, печенье готовится около 15 минут.
Шаг 11 из 12
Снимаем печенье с противня, даем остыть. Хотя в горячем виде оно очень вкусное.
Готово!
Подаем печенье к чаю. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!