Тыквенный чизкейк с арахисом
Предлагаю испечь вкусный, тающий во рту чизкейк. Основа из песочного теста и начинка яркая тыква с нежным творогом. Сверху посыпать измельченным арахисом. Чизкейк получается нежный, вкусный и красивый.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Пюре тыквенное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Пюре тыквенное 250 г
- Творог 250 г
- Сахар 250 г
- Маргарин 150 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 2 ст.л
- Соль 2 г
- Мука 2 ст.
- Арахис 100 г
- Ванилин 2 г
- Масло подсолнечное 1 ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
В глубокую миску высыпаем 150 грамм сахара и ванилин, выкладываем творог и пюре тыквы.
Шаг 2 из 11
Теперь добавляем яйца и взбиваем блендером.
Шаг 3 из 11
Начинаем приготовление песочного теста. В миске смешиваем сахар, соль, сметану, растопленный маргарин.
Шаг 4 из 11
Теперь постепенно добавляем просеянную муку.
Шаг 5 из 11
Замешиваем крутое тесто.
Шаг 6 из 11
Теперь тонко раскатать тесто.
Шаг 7 из 11
Берем разъемную форму и на дно кладем пергаментную бумагу. Смазываем дно и бока подсолнечным маслом. Раскатанное тесто аккуратно выкладываем в форму делаем небольшие бортики. Тесто прокалываем вилкой.
Шаг 8 из 11
Начинку выкладываем на тесто. Форму ставим в разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 9 из 11
Готовый пирог достаем из формы даем остыть немного и аккуратно выкладываем на блюдо.
Шаг 10 из 11
Арахис измельчаем в блендере и посыпаем сверху пирог.
Готово!
Тыквенный чизкейк с арахисом готов. Подаем к столу с чаем. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!