Блины с начинкой из зелени с яйцом и кукурузой
Блины с начинкой из консервированной кукурузы, вареного яйца и зелени на ваш вкус. Очень вкусные блины с такой начинкой. Сыр у меня "Янтарь", возможны варианты или майонез.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Блин
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Блин 4 шт.
- Кукуруза консервированная 4 ст.лож.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Чеснок молодой 2
- Петрушка 2 шт.
- Укроп 2 шт.
- Сыр мягкий 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Приготовить тесто для блинов из муки, молока, яйцо, оливковое масло, соль, сахар. Все перемешать до гладкости.
Шаг 2 из 8
Пожарить блины. Я готовила их вечером, а утром начинила и обжарила на сливочном масле.
Шаг 3 из 8
Для начинки мелко нарезать зелень.
Шаг 4 из 8
мелко нарезать или на терку яйца, высыпать без жидкости кукурузу.
Шаг 5 из 8
Добавить мягкий сыр, соль, перец. Перемешать.
Шаг 6 из 8
Начинить блины и свернуть конвертом.
Шаг 7 из 8
Обжарить на сливочном масле.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!