Вареники с творожно-ореховой начинкой
Очень вкусные и нежные варенички.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Для теста :яйца 2 шт.
- Корица 1 ч. л.
- Вода 140 мл.
- Соль 1 ч. л.
- Мука пшеничная 400 г.
- Начинка: творог 400 г.
- Корица 3 ч. л.
- Грецкие орехи горсть
- Яйца 2 шт.
- Сахар 3 ст. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Замесить из всех ингридиентов крутое тесто
Шаг 2 из 7
Делаем начинку-делим творог на двое и кладем по тарелочкам,в один творог добавляем 1 ст.л.сахара и 1 ч.л.корицы,1 яйцо и тщательно перемешиваем
Шаг 3 из 7
Берем вторую часть творога кладем яйцо и переминаем вилочкой
Шаг 4 из 7
Берем кофемолку кладем наши орехи и 2 ст.л.сахара,хорошо перемелываем в крошку.Добавляем в наш творог перемешаный с яйцом,добавляем остальную корицу, хорошо перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Теперь делим тесто на кусочки маленькие раскатываем и начинаем лепить. Вот получились вареники с орехами и корицей.
Шаг 6 из 7
И просто с корицей...
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!