Шоколадные блинчики с шоколадным соусом
Блинчики имеют насыщенный шоколадный вкус. Очень мягкие и нежные.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Яйца 2шт
- Сахар 100гр
- Сметана 150гр
- Какао порошок 2ст.ложки
- Мука 150гр
- Сливки 50мл
- Шоколад 50гр
- Масло растительное для жарки
- Сода гашенная уксусом 1ч.ложка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Яйца взбиваем с сахаром.
Шаг 2 из 6
Добавляем сметану, соду гашенную уксусом и взбиваем еще раз.
Шаг 3 из 6
Добавляем какао, муку и замешиваем тесто.
Шаг 4 из 6
Жарим блинчики на растительном масле (масла должно быть совсем чуть-чуть).
Шаг 5 из 6
Готовим соус: шоколад (я использовала молочный шоколад с орехами)ломаем на кусочки, заливаем сливками варим на водяной бане не доводя до кипения.
Готово!
Блинчики поливаем соусом и подаем к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!