Омлет в лаваше на завтрак
Предлагаю вашему вниманию сытный и аппетитный завтрак из омлета с подкопченными сосисками, сыра, помидора, зеленого лука в лаваше. Такой завтрак понравится и деткам и взрослым. Лаваш лучше покупать круглый по форме сковороды, если такого нет, то придется вырезать круг необходимого диаметра.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Лаваш
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Лаваш 2 круга
- Сосиски копченые 1-2 шт.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Лук зеленый по вкусу
- Помидор 1 шт.
- Сыр твердый по вкусу
- Сливочное масло для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 11
Для завтрака в лаваше нам необходимо натереть сыр на мелкую терку, порезать сосиски, зеленый лук и помидор.
Шаг 2 из 11
В отдельной емкости взбиваем венчиком яйца с солью и перцем.
Шаг 3 из 11
Разогреваем сливочное масло на скороде и выкладываем кружок лаваша, сверху немного посыпаем сыром. Все жарим на маленьком огне.
Шаг 4 из 11
Затем вливаем яичную смесь
Шаг 5 из 11
Далее кладем сосиски, помидоры и зеленый лук.
Шаг 6 из 11
Обильно посыпаем тертым сыром
Шаг 7 из 11
И накрываем вторым кружком лаваша. Уменьшаем огонь до минимума и накрываем крышкой. Жарим пару минут.
Шаг 8 из 11
Готовый омлет в лаваше.
Шаг 9 из 11
Готовый омлет разрезаем на четверти
Шаг 10 из 11
Готовый аппетитный и сытный омлет в лаваше.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!