Лаваш с сырно - грибной начинкой
Этот рецепт для тех, кто хочет вкусно накормить семью, а не хочет стоять у плиты. Советую вам приготовить легкий в исполнении и по-настоящему недорогим рецептам великолепного закусочного торта из лаваша. Предлагаем вспомнить, что собой представляет слоеный пирог, и приготовить нечто похожее из уже готовых пресных лепешек и других любимых продуктов.
Ингредиенты
- Лаваш 5 шт.
- Шампиньоны 500 г
- Лук репчатый 400 г
- Масло растительное для жарки
- Сметана 5 ч. л.
- Сыр твердый 130 г
- Соль по вкусу
- Перец черный
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 14
Для приготовления нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 14
Лук нарезаем и пассеруем на растительном масле.
Шаг 3 из 14
Грибы чистим и мелко нарезаем.
Шаг 4 из 14
Соединяем грибы с луком и жарим до испарения влаги.
Шаг 5 из 14
Готовую массу пробиваем блендером.
Шаг 6 из 14
Сыр натираем на средней тёрке.
Шаг 7 из 14
Соединяем 2/3 сыра с грибной массой.
Шаг 8 из 14
Начинку перемешиваем.
Шаг 9 из 14
Форму застилаем фольгой. На фольгу выкладываем листы лаваша, которые слегка смазываем сметаной.
Шаг 10 из 14
Смазываем грибной массой все коржи смазываем сметаной и начинкой.
Шаг 11 из 14
Последний корж смазываем начинкой. Посыпаем сыром и по желанию украшаем.
Шаг 12 из 14
Отправляем в духовку, до тех пор, пока не растопится сыр.
Шаг 13 из 14
Украшаем по своему усмотрению.
Готово!
Нарезаем и угощаем родных и близких.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!