Закусочный рулет из лаваша с курицей, помидорами и грибами
Рулеты из лаваша очень популярная и сытная холодная закуска. Ее можно подать на обед или ужин, также праздничный стол. Еще можно использовать в качестве перекуса. Очень вкусно с первыми блюдами. Вариантов начинки очень много, это может быть мясо, рыба или только овощи.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Лаваш
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лаваш 2 шт.
- Курица отварная 150 гр.
- Шампиньоны 150 гр.
- Помидор 1/2 шт.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Лук зеленый пучок
- Майонез 100 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное для грибов
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить все ингредиенты по списку.
Шаг 2 из 6
Шампиньоны нарезать на пластины и обжарить на растительном масле с добавлением соли и перца. Куриное мясо нарезать мелким кубиком, помидоры полукольцами , сыр натереть на мелкую терку, нарубить зеленый лук.
Шаг 3 из 6
Лаваш смазать майонезом или сметаной. Посыпать зеленым луком, выложить часть помидоров.
Шаг 4 из 6
Далее посыпать сыром, грибами и курицей. Накрыть вторым слоем лаваша. Повторить шаг.
Шаг 5 из 6
Скрутить в рулет. Отправить в холодильник на 30 минут для пропитки.
Готово!
Нарезать на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!