Омлет с зеленью и куриной ветчиной
Предлагаю вашему вниманию сытный и полезный завтрак выходного дня. Омлет насыщенный зеленью получается не только вкусным, но и очень ароматным. Зелень для омлета выбираете по своему вкусу, я использовала петрушку и укроп. Ветчину тоже можно выбрать по своему вкусу.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Зелень по вкусу
- Ветчина по вкусу
- Соль по вкусу
- Вода 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло для жарки
- Сыр твердый 1-2 пласт.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 9
Смешиваем яйца с солью и холодной водой. Режем мелко зелень.
Шаг 2 из 9
Смешиваем зелень с яичной смесью
Шаг 3 из 9
Режем кубиками куриную ветчину.
Шаг 4 из 9
На смеси растительного и сливочного масла слегка обжариваем ветчину
Шаг 5 из 9
Уменьшаем огонь и вливаем омлетную смесь,
Шаг 6 из 9
Когда омлет слегка схватился кладем пластину сыра. Нарываем крышкой и жарим до готовности
Шаг 7 из 9
Готовый омлет складываем пополам и оставим на пару минут под крышкой.
Шаг 8 из 9
Готовый омлет подаём с овощами.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!