Корзиночки из лаваша с омлетом. Ещё одна идея для субботнего завтрака.
В кулинарном журнале этот рецепт назывался «Маффины-пиццы». Начинка на ваш вкус, как говорится из того, что есть в наличии!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Лаваш
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Лаваш тонкий.
- Яйцо куриное 4шт.
- Молоко 150гр.
- Помидорки черри 4шт.
- Нарезка сырокопчёной колбасы.
- Обжаренный с луком фарш.
- Сыр 30-50гр.
Приготовление~20-30 минут
Лаваш нарезать на квадраты, свернуть конвертиком и уложить в формы для мафинов, смазанные маслом.
Яйцо взбиваем с молоком, чуть соли и перца.
Сыр натираем на тёрке и вмешиваем в молочную смесь.
Помидорки нарезаем на кружочки.
У мня осталось немного обжаренного с луком говяжьего фарша и ломтики салями.
Салями я чуть обжарила, вытопила жир.
На дно корзиночек выкладываем по ложке фарша, сверху ломтики колбасы и кружки помидоров.
Заливаем молочной массой, заполняем формочки на 2/3 иначе будет вытекать, в процессе запекания.
Выпекаем при 200град. минут 20.
Приятного завтрака Вам и Вашим близким!
Яйцо взбиваем с молоком, чуть соли и перца.
Сыр натираем на тёрке и вмешиваем в молочную смесь.
Помидорки нарезаем на кружочки.
У мня осталось немного обжаренного с луком говяжьего фарша и ломтики салями.
Салями я чуть обжарила, вытопила жир.
На дно корзиночек выкладываем по ложке фарша, сверху ломтики колбасы и кружки помидоров.
Заливаем молочной массой, заполняем формочки на 2/3 иначе будет вытекать, в процессе запекания.
Выпекаем при 200град. минут 20.
Приятного завтрака Вам и Вашим близким!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!