Добавить или исключить ингредиенты

Лаваш с ветчиной и сыром

26-01-2021, 20:50 Понравился 3 поварам Просмотрен 2980 раз

YulyaMukuta(4.65)

1167 рецептов

26-01-2021, 20:50

Средняя оценка рецепта

5.00

4 голоса

Предлагаю приготовить на завтрак или перекус лаваш с ветчиной, сыром, помидором и жареным яйцом. Получается очень вкусно, сытно и быстро. Ветчину можно заменить отварным мясом или любой колбасой.

Ингредиенты

Лаваш 0,5 шт.
Ветчина 50 гр.
Сыр твердый 50 гр.
Помидор 1 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Соль по вкусу
Масло растительное для жарки
Майонез 1-2 ст.л.

Вам понадобится:20 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Лаваш
Тип блюда:Завтрак

Приготовление20 мин.

Шаг 1 из 8

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить яйцо, постоянно помешивая его лопаткой. Немного его посолить.

Фото приготовление рецепта: Лаваш с ветчиной и сыром шаг №1

Шаг 2 из 8

Лаваш визуально разделить на 4 части. Разрезать его внизу до середины (между двумя нижними прямоугольниками). Смазать лаваш майонезом.

Фото приготовление рецепта: Лаваш с ветчиной и сыром шаг №2

Шаг 3 из 8

На один прямоугольник выложить нарезанную ветчину. На второй - помидор нарезанный кольцами. На третий - сыр нарезанный кусочками или натертый на крупной терке. А на последний прямоугольник - обжаренное яйцо.

Фото приготовление рецепта: Лаваш с ветчиной и сыром шаг №3

Шаг 4 из 8

Сначала необходимо завернуть правый нижний прямоугольник вверх.

Фото приготовление рецепта: Лаваш с ветчиной и сыром шаг №4

Шаг 5 из 8

Затем верхний правый прямоугольник завернуть влево.

Фото приготовление рецепта: Лаваш с ветчиной и сыром шаг №5

Шаг 6 из 8

Затем сложить лаваш пополам.

Фото приготовление рецепта: Лаваш с ветчиной и сыром шаг №6

Шаг 7 из 8

Обжарить лаваш на сухой сковороде по 5-7 минут, с двух сторон. Чтобы он хорошо держал форму, сверху, во время жарки, на него можно поставить какой-нибудь груз.