Омлет в кастрюле
Этот рецепт опубликован в Кулинарной книге Алии под названием "Омлет детский". Очень нежный и пушистый омлет. Но съедят его с удовольствием не только дети, но и взрослые.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
Приготовление~10-20 минут
Взбить яйца вилкой и посолить по вкусу.
Влить молоко.
Еще раз взбить.
Взять небольшую кастрюльку с антипригарным покрытием и растопить в ней кусочек масла.
Вылить яйца с молоком. Поставить на маленький огонь и прикрыть крышкой.
Омлет не должен жариться. Он должен томиться. Вот так под крышкой он растет.
Выключаем.
Готово! Я добавила немного ветчины. Можно ничего не добавлять. Это дело вкуса.
Влить молоко.
Еще раз взбить.
Взять небольшую кастрюльку с антипригарным покрытием и растопить в ней кусочек масла.
Вылить яйца с молоком. Поставить на маленький огонь и прикрыть крышкой.
Омлет не должен жариться. Он должен томиться. Вот так под крышкой он растет.
Выключаем.
Готово! Я добавила немного ветчины. Можно ничего не добавлять. Это дело вкуса.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!