Десертный омлет с клубникой
Ну вкусный омлет знаком каждому, а сладкий омлет? Вот я хочу познакомить Вас с таким десертным омлетом, невероятно вкусным, невероятно ароматным! Балуйте своих любимых утром таким шикарным завтраком!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Вода 2 ст.л.
- Творог 70 г
- Сахар 60 г
- Клубника 100 г
- Сливочное масло 20 г
- Соль 1 щепотка
- Джем клубничный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Первым шагом перетираем творог с 50 г сахара с помощью блендера до однородной массы.
Шаг 2 из 8
Клубнику нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 3 из 8
В миску вбиваем яйца, добавляем 2 ст. л. холодной воды и щепотку соли, взбиваем с помощью миксера,затем добавляем творог и еще раз взбиваем.
Шаг 4 из 8
На сковороду кладем сливочное масло, нагреваем и выливаем яично-творожную смесь.
Шаг 5 из 8
Жарим омлет на среднем огне, а когда омлет будет близок к готовности, выкладываем сверху клубнику, посыпаем сверху сахаром и даем еще поджариться пару минут.
Шаг 6 из 8
С помощью выемки вырезаем четыре круга,сворачиваем пополам и еще раз пополам.
Шаг 7 из 8
Выкладываем омлет с клубникой в креманки, украшаем мятой и поливаем клубничным топингом. Вот и готов наш завтрак для любимых!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!