Зеленый омлет с помидором и моцареллой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3902 раз
Зеленый омлет с помидором и сыром моцарелла. Зеленый цвет омлету придаст шпинат свежий или замороженный, петрушка и зеленый лук. Еще готовый омлет посыпается творогом или сыром фета.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Шпинат 1 кубик
- Петрушка 2 веточки
- Лук зеленый 2 шт.
- Сыр моцарелла 2 ломтика
- Помидор 0,5 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Творог 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты. Шпинат у меня замороженный.
Шаг 2 из 7
Нарезать лук, петрушку и шпинат, вбить яйца и добавить сметану, соль, перец и перебить в блендере.
Шаг 3 из 7
Растопить сливочное масло на сковороде, вылить яичную смесь и жарить на среднем огне под крышкой.
Шаг 4 из 7
Нарвать сыр на маленькие ломтики и разложить на омлет, продолжать готовить пока расплавится сыр.
Шаг 5 из 7
Снять с плиты, разложить кусочки помидора и разбросать творог на горячий омлет.
Шаг 6 из 7
Выложить омлет на блюдо и можно нарезать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет