Рубленый омлет
Даже если у вас нет опыта в кулинарии, такой омлет на завтрак беспроигрышный вариант. Готовится очень быстро, никогда не подгорает, получается нежным и пышным. Таким способом приготовления омлета поделился со мной когда-то давно мой муж. Угощайтесь!
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 1-2 ст. л.
- Укроп по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
В тарелку вбить куриные сырые яйца.
Шаг 2 из 5
Добавить сметану (18%), нашинкованный свежий укроп, соль, перец по вкусу. Взбить венчиком. Можно добавить еще специй, на ваш выбор.
Шаг 3 из 5
Сковороду разогреть с растительным маслом, влить омлет, подержать секунд 30 (на плите).
Шаг 4 из 5
Затем активно перемешиваем лопаточкой, чтобы образовывались комочки. Таким образом мы как бы "рубим" омлет на кусочки. Готовим на маленьком или среднем огне, главное, чтобы не подгорал.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!