Омлет можно готовить самыми разными способами. В духовке, на плите, в микроволновке, на пару. Именно последний, очень нежный воздушный пористый и полезный способ как нельзя лучше подходит малышам.
Для приготовления омлета, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 7
Яйца разбиваем венчиком, до соединения белка и желтка.
Шаг 4 из 7
Взбитые яйца выливаем в стакан. Молоко наливаем в такой-же стакан. Главное в этом рецепте соотношение яиц к молоку. По объёму их количество должно быть равным.
Шаг 5 из 7
Стенки и дно пиалы смазываем маслом. Молоко и яйца перемешиваем,солим, перчим и выливаем в пиалу. Пиалу ставим в толстостенную кастрюлю. Наливаем в кастрюлю воду до половины высоты пиалы. Накрываем крышкой и ставим на медленный огонь. С момента закипания варим 25 минут.
Шаг 6 из 7
Перекладываем на тарелку. На фото видна пористость, воздушность омлета. Посыпаем зелёным луком. Подаём горячим.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
