Тосты с кабачком и помидором
Летнее утро не всегда располагает к завтраку. Но ведь кушать надо. И здесь на выручку приходят лёгкие, незатейливые, овощные бутерброды. А проще - любимые многими тосты. И не совсем обычное к ним дополнение: яйцо, помидор и кабачок.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Хлеб белый
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Хлеб белый 3 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сметана 15% жирности 3 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Укроп для украш.
- Масло подсолнечное 10 мл.
- Чеснок 1 зубчик
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Кабачок нарезаем тонкими пластинами.
Шаг 2 из 8
В сковороду наливаем масло, выкладываем кабачки и обжариваем с двух сторон.
Шаг 3 из 8
Белый хлеб( у меня обыкновенный батон) подрумяним в тостере.
Шаг 4 из 8
Чеснок выдавливаем через пресс.
Шаг 5 из 8
Смазываем тосты чесноком.
Шаг 6 из 8
Намазываем тосты сметаной и на один край выкладываем кружок варёного яйца.
Шаг 7 из 8
На другой край положим кусочек помидора.
Готово!
Сверху выкладываем пластинку обжаренного кабачка. Можно две пластинки. Можно использовать больше помидор или яиц. Фантазируйте - всё в ваших руках. Приятного аппетита. Не забудьте украсить тосты зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!