Ржаные тосты с о свеклой и сельдью
Если у вас есть в запасе 1-2 небольшие свеклы, время приготовления значительно сокращается. Рецепт рассчитан на уже отваренную свеклу. Простой доступный, незатейливый, однако для неожиданных гостей, как раз впору.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Филе сельди 100 грамм
- Хлеб бородинский 200 грамм
- Майонез 1 ст. лож.
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Отваренную свеклу натираем на тёрке.
Шаг 2 из 6
Добавляем кусочки произвольно нарезанной селёдки.
Шаг 3 из 6
Свеклу и кусочки селёдки взбиваем блендером. При необходимости солим, перчим.
Шаг 4 из 6
Отварное яйцо чистим, разрезаем на четыре части.
Шаг 5 из 6
Ломтики бородинского хлеба вынимаем из тостера, выкладываем на тарелку, натираем зубчиком чеснока и слегка смазываем майонезом.
Готово!
Намазываем взбитыми в блендере свеклой и сельдью. Выкладываем четвертинки яиц. И по маленькому кусочку помидора с зеленью. Оформление может быть на ваш вкус, из любых продуктов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!