Завтрак на скорую руку - гренки с салями
Гренки с салями и фасолью. Это блюдо готовится с испанской колбасой чоризо и миндалем, но мы можем изменить рецепт, учитывая свои ингредиенты. Собственно - это идея быстрого "ленивого бутерброда" и подавать можно на завтрак с яйцом.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Испанская
- Основной ингредиент:Хлеб белый
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Хлеб белый 2 ломтика
- Салями 4 ломтика
- Орехи грецкие горсть
- Фасоль стручковая 10-15 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Руккола для подачи
- Яйцо куриное для подачи
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Нарезать вчерашний хлеб кубиком. Салями я использовала с острым вкусом. Нарезать кубиком - не мельчить.
Шаг 2 из 5
Нагреть оливковое масло на сковороде и высыпать хлеб, салями и грецкий орех. Жарим минуты 4-5, перемешивая, чтобы кубики хлеба впитали масло и жир с колбасок.
Шаг 3 из 5
И на 2 минуты забросить фасоль. Я не добавляла специи - салями у меня уже с интересным вкусом. Снять с плиты и накрыть крышкой.
Шаг 4 из 5
Пожарить яйцо.
Готово!
И выложить горячий "ленивый бутерброд", зелень и яйцо.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!