Масленичные блины
Вкусные блины, как у бабушки. Вкусные блины, как у бабушки.Вкусные блины, как у бабушки.Вкусные блины, как у бабушки.Вкусные блины, как у бабушки.Вкусные блины, как у бабушки.Вкусные блины, как у бабушки.Вкусные блины, как у бабушки.Вкусные блины, как у бабушки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная ~2 стакана
- Молоко 1 литр
- Сахар 2 ст.ложки в тесто+для посыпки
- Яйцо куриное 2 шт
Приготовление~
Шаг 1 из 3
Молоко немного подогреваю, затем добавляю в молоко яйца, сахар, щепотку соли, соду, взбиваю, затем добавляю муку. Замешиваю тесто, в конце добавляю растительное масло. При наличие миксера тесто готовится очень быстро. Даю тесту "отдохнуть" несколько минут.
Шаг 2 из 3
Сковороду смазываю маслом, разогреваю. Масло добавляю только под первый блин, остальные жарю на сухой сковороде. Наливаю тесто половником и наклоняю сковороду во все стороны, чтобы тесто растеклось по дне. В идеале, тесто должно занять все дно.
Готово!
Когда будет видно, что края блинчика подрумянились, переворачиваю его на другую сторону.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!