Яблочные блинчики

ОльгаЧ

5-02-2016, 13:41

0 голосов

Я очень люблю блинчики и даже в пост их все равно хочется. Перед Вами как раз постный вариант блинчиков на яблочном соке. Получаются тонкие блинчики с дырочками и хрустящими краешками. Попробуйте ;)

Вам понадобится:
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сок яблочный
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Сок яблочный 400 мл
Мука 200 г
Сахар 1 ст.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Вода 125 мл
Сода 1/2 ч.л.
Ванилин по вкусу
Сахарная пудра для посып
Соль щепотка
Сироп мятный для подачи

Приготовление~

Шаг 1 из 5

К яблочному соку добавить растительное масло, сахар, ванилин, соль и муку, перемешать.

Шаг 2 из 5

Вскипятить воду, добавить соду и ввести в тесто.

Шаг 3 из 5

Выпекать блинчики на растительном масле

Шаг 4 из 5

с двух сторон до румяности.

Готово!

Блинчики складывать один на другой стопочкой и каждый четвертый блин поливать 1 ст.л. мятного сиропа. Блинчики с дырочками, поэтому хорошо пропитываются. При подаче посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)