Яблочные блины с корицей
Хочу поделиться с вами рецептом яблочных блинов с корицей. Количество молока зависит от сочности яблок и от того, какой толщины вы хотите сделать блины. Они получаются мягкие, вкусные и ароматные.
Ингредиенты
- Яблоко 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 200-250 мл
- Мука пшеничная 130 гр.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Сахар 1-2 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Корица по вкусу
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Сливочное масло 20-30 гр.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Яблоки очистить и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2 из 8
К яблокам добавить яйца и 200 мл молока.
Шаг 3 из 8
Измельчить яблоки погружным блендером.
Шаг 4 из 8
Затем в молоко с яблоками добавить сахар, соль, растительное масло, ванильный сахар и корицу.
Шаг 5 из 8
Постепенно добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное тесто. Если нужно, добавить еще немного молока.
Шаг 6 из 8
Хорошо разогреть сковороду. Смазать ее растительным маслом. Налить небольшое количество теста. Распределить его равномерно по всей сковороде. Жарить блины с двух сторон до золотистого цвета, на среднем огне.
Шаг 7 из 8
Горячие блины смазывать сливочным маслом.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!