Блины с мясом кролика и грибами
Сегодня я приготовила вкусные блины с отварным мясом кролика и шампиньонами. Очень сытный обед, хорошо подойдут и для праздничного стола, вкусно со сметаной. Приготовьте.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 200 мл.
- Мука 70 гр.
- Масло растительное 20 мл.
- Мясо кролика 100 гр.
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 40 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 10
Далее соединить куриное яйцо с мукой и молоком. добавить щепотку соли и с помощью миксера приготовить однородное блинное тесто.
Шаг 3 из 10
Далее на смазанной растительным маслом блинной сковороде обжарить блин.
Шаг 4 из 10
Отварить мясо кролика.
Шаг 5 из 10
На растительном масле обжарить лук.
Шаг 6 из 10
Шампиньоны нарезать дольками.
Шаг 7 из 10
Обжарить шампиньоны.
Шаг 8 из 10
Далее мясо кроля срезать с кости и обжарить вместе с грибами и луком.
Шаг 9 из 10
На блин по средине положить начинку и свернуть.
Готово!
Готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!