Блины на сливках
Блины на сливках по своему способу приготовления мало чем отличаются от обычных блинов, но по вкусу значительно их превосходят. Блины на сливках очень нежные и вкусные. Я подавала блины со сметаной и ягодами.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки 10%
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливки 10% 200 мл
- Мука 250 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 1 щеп.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовим продукты для блинов.
Шаг 2 из 8
Желтки двух яиц смешать с сахаром, размешать венчиком.
Шаг 3 из 8
Белки двух яиц взбить в пену.
Шаг 4 из 8
Соединить желтковую смесь с белками, всыпать муку с разрыхлителем и щепоткой солью.
Шаг 5 из 8
Перемешать и влить сливки.
Шаг 6 из 8
В конце влить растительное масло, еще раз перемешать.
Шаг 7 из 8
Разогреть сковороду. Влить половник теста на сковороду и жарить блины с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!