Тонкие блины с яйцом и сыром
Тонкие блины с разнообразными начинками любят многие. Предлагаю приготовить начинку из вареных яиц и сыра, дополнив сметаной, сочетание удачное. Тесто для тонких блинов приготовим на молоке и подсолнечном масле.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 1 стакан
- Вода 100 мл.
- Масло подсолнечное 4 ст. л.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Сыр твердый 50 г
- Сметана 5-6 ст. л.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 6
В миску наливаем теплую воду, молоко и вбиваем яйцо. Добавляем муку и подсолнечное масло.
Шаг 2 из 6
Тесто замешиваем блендером. готовое тесто получается текучим и однородным.
Шаг 3 из 6
Жарим тонкие блины на смазанной подсолнечным маслом сковородке.
Шаг 4 из 6
Готовим начинку. В пиалу кладем тертый сыр, нарезанные вареные яйца и добавляем сметану. Все перемешиваем.
Шаг 5 из 6
На готовые блины выкладываем начинку и заворачиваем их трубочкой.
Готово!
Тонкие блины с яйцом и сыром готовы, Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!