Постные блины на воде
Тонкие, нежные блины можно приготовить не только на молоке и яйцах. Есть простой и доступный всем рецепт, когда в тесто кладут только воду, дрожжи, муку, соль и сахар.
Ингредиенты
- Вода 500 мл
- Дрожжи сухие 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.лож.
- Соль 1 ч.л.
- Масло подсолнечное 3-4 ст.л.
- Мука 250 грамм
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
В теплой воде(200 мл) растворить дрожжи и всыпать сахар.
Шаг 2 из 6
Постепенно всыпать просеянную муку. Добавить соль.
Шаг 3 из 6
Поставить тесто в теплое место на 15-20 минут.
Шаг 4 из 6
Влить остальную воду(300 мл) и подсолнечное масло. Перемешать тесто до однородной, гладкой консистенции.
Шаг 5 из 6
На раскаленной сковороде выпекать тоненькие блины с обеих сторон.
Готово!
Тонкие, нежные блинчики готовы. Подаем с вареньем, медом, сгущенным молоком.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!