Блины тонкие на молоке и воде
Блинчики национальное блюдо русской кухни, вкусно приготовить блины и на завтрак и на Масленицу. Блины на молоке и воде получаются тонкими и вкусными. Подавайте блины с растопленным сливочным маслом к столу горячими, со сметаной и медом.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Вода 1 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 150 г
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 80 г
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Разбить яйца, всыпать сахар. Взбить яйца с сахаром.
Шаг 2 из 7
Всыпать муку, соль, влить растительное масло.
Шаг 3 из 7
Перемешать тесто до однородности, влить воду.
Шаг 4 из 7
Растопить сливочное масло для смазывания блинов.
Шаг 5 из 7
На разогретую сухую сковороду выливать тесто для блинов половником. Когда блин начнет подрумяниваться перевернуть его на другую сторону, поддев лопаткой.
Шаг 6 из 7
Горячие блины перемазывать растопленным сливочным маслом и складывать стопочкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!