Завитушки с маком и сахаром
Сдобные булочки-завитушки с маком и коричневым сахаром - что может быть вкуснее с пылу-жару
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйца 3 шт
- Сахар 4 ст.л.
- Масло слив. 100 гр
- Мука 550 гр
- Дрожжи прессов. 15 гр
- Молоко 200 мл
- Мак 3 ст.л.
- Сахар тростниковый 250 гр
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Тесто я замешивала в х/п. Можно это сделать в ручную.
В теплом молоке растворить дрожжи, соль и сахар. Вылить в ведерко хлебопечки, затем добавить растопленное масло и вбить яйца. В последнюю очередь добавить просеянную муку. Поставить на режим Тесто.
В теплом молоке растворить дрожжи, соль и сахар. Вылить в ведерко хлебопечки, затем добавить растопленное масло и вбить яйца. В последнюю очередь добавить просеянную муку. Поставить на режим Тесто.
Шаг 2 из 8
По готовности тесто слегка обмять
Шаг 3 из 8
Разделить на 24 части
Шаг 4 из 8
Итак раскатать кусочек теста в продольный пласт и щедро посыпать его сахаром
Шаг 5 из 8
Затем аккуратно свернуть трубочкой и защипать края
Шаг 6 из 8
Затем свернуть в улитку. Улиточки выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой и даем время на расстойку
Шаг 7 из 8
После чего смазываем взбитым яйцом и посыпаем маком. Выпекать булочки рекомендуется в горячей духовке при темпер. 190* 20 минут до красивого румяного цвета.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!