Розочки слоеные
Из слоеного теста получаются особенно нежные, хотя и богатые жиром выпечные изделия. Приготовление настоящего слоеного теста отнимает много времени, однако поражает разнообразие возможностей его применения.
Слоеное тесто всегда следует раскатывать только в одном направлении, пласт теста не должен быть слишком тонким.
Вырезать тесто ножом или выемкой следует так, чтобы оставалось меньше отходов. Остатки теста перед новой работой следует лишь складывать сверху.
Слоеное тесто всегда следует раскатывать только в одном направлении, пласт теста не должен быть слишком тонким.
Вырезать тесто ножом или выемкой следует так, чтобы оставалось меньше отходов. Остатки теста перед новой работой следует лишь складывать сверху.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Тесто слоеное французское 400 г
- Яблоки 2 шт
- Сахар 2 ст.л
- Вода 50 мл
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Из воды и сахара готовим сироп
Шаг 2 из 8
Яблоки очищаем от сердцевины и режем тонкими пластинками
Шаг 3 из 8
Слегка проварим наши яблочки в сиропе, выкладываем на тарелочку и даем остыть
Шаг 4 из 8
Размораживаем тесто и режем на полосочки
Шаг 5 из 8
На каждую полосочку выкладываем яблоки один к одному.
Шаг 6 из 8
Сворачиваем в рулетики и ставим на противень, застеленный бумагой для выпечки
Шаг 7 из 8
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут
Готово!
Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!