Лимонные булочки

Tanufka12

31-05-2016, 17:34

0 голосов

Очень вкусные и воздушные булочки на молоке с лимонной начинкой. Готовить такие булочки очень просто, быстро и легко. Начинку можно делать также апельсиновую, тоже будет очень вкусно.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Молоко
Тип блюда:Полдник

Ингредиенты

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 6

В теплом молоке растворить дрожжи. Затем добавить соль, сахар, размягченное масло и смешать.Всыпаем частями муку и замешиваем тесто. Оставляем в теплом месте, подходить.

Шаг 2 из 6

Лимон помыть, нарезать кусочками и измельчить в блендере.
Добавить к лимону сахар и немного взбитое яйцо. смешать.

Шаг 3 из 6

Тесто разделить на одинаковые кусочки. примерно 16 кусочков.
Формируем булочки. От каждого кусочка отщипнуть небольшую часть и скатать ее жгутиком. С остального кусочка делаем как чашечки в формах для кексов.

Шаг 4 из 6

Внутрь кладем начинку. И в середину сворачиваем жгутик спиралью.

Шаг 5 из 6

Выпекаем при 180 градусах, 20 минут.

Готово!

Приятного аппетита!