Пирожки с яйцами и зеленым луком
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8940 раз

Печеные пирожки из дрожжевого теста с начинкой из вареных яиц и зеленого лука.
Ингредиенты
- Молоко 250мл
- Сахар 2ч.ложки
- Соль 1ч.ложка
- Дрожжи сухие 10гр
- Масло растительное 50мл
- Мука 400-450гр
- Яйца 4-5шт
- Зеленый лук, соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В теплом молоке растворяем дрожжи, сахар, соль. Вливаем растительное масло.

Шаг 2 из 7
Добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто в теплом месте на час.

Шаг 3 из 7
Пока подходит тесто, готовим начинку. Отвариваем яйца, чистим, нарезаем кубиками, добавляем нарезанный зеленый лук соль по вкусу, перемешиваем.

Шаг 4 из 7
После того как тесто подошло, делим его на одинаковые шарики.

Шаг 5 из 7
Шарики раскатываем в лепешки и на середину каждой кладем начинку.

Шаг 6 из 7
Формируем пирожки, сверху смазываем взбитым желтком и выпекаем при 200 градусах 25-30 минут.

Готово!
Румяные пироги готовы! Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А можно делать такие пирожки с мясом или капустой?
26 сентября 2013 10:38
Ответить
Очень рада, что Вам понравилось 

20 февраля 2013 04:17
Ответить
Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт!
18 февраля 2013 14:51
Ответить
Сырная лепешка
Нежнейшая, вкуснейшая, пышная и ароматная сырная лепешка приготовлен ...
10.10.2021, 10:21
the_dream
Мухаллеби с кокосовым вкусом
Перед Вами знаменитый десерт турецкой кухни - мухаллеби (Muhallebi) ...
23.12.2020, 10:31
ОльгаЧ
Сосиски в тесте
Вот иногда очень хочется побаловать себя чем то не очень полезным, н ...
05.08.2015, 00:01
Ellisa
Турецкие пиде
Этот рецепт из журнала Приготовь. Только я его слегка изменила по св ...
09.06.2013, 15:57
Deva
Пирожки "Любимые" с яблоками
Нежное тесто, воздушная выпечка, начинка - по Вашему выбору, так как ...
18.03.2016, 00:25
barska
Блинчики с мясом
Беспроигрышный вариант сытного завтрака или перекуса - блины с мясом ...
03.05.2016, 20:31
Лара
Блинчики с мясом и соленым огурцом
Масленица считается одним из самых веселых праздников в году. И мы п ...
12.03.2016, 16:49
lorik26
Рисовые пирожки-пампушки
Ароматные булочки к борщу и не только. ...
18.04.2012, 22:33
LesKra
Пирожки с начинкой из жареного яйца
Пирожки с начинкой из жареного яйца, копченной грудинки курицы и бры ...
04.10.2016, 13:26
lorik26
Блинчики с мясом
Блюдо на каждый день. Блинчики с мясной начинкой хороши и на завтрак ...
10.11.2013, 10:00
Мила