Пирожки с яйцами и зеленым луком
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8825 раз

Печеные пирожки из дрожжевого теста с начинкой из вареных яиц и зеленого лука.
Ингредиенты
- Молоко 250мл
- Сахар 2ч.ложки
- Соль 1ч.ложка
- Дрожжи сухие 10гр
- Масло растительное 50мл
- Мука 400-450гр
- Яйца 4-5шт
- Зеленый лук, соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В теплом молоке растворяем дрожжи, сахар, соль. Вливаем растительное масло.

Шаг 2 из 7
Добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто в теплом месте на час.

Шаг 3 из 7
Пока подходит тесто, готовим начинку. Отвариваем яйца, чистим, нарезаем кубиками, добавляем нарезанный зеленый лук соль по вкусу, перемешиваем.

Шаг 4 из 7
После того как тесто подошло, делим его на одинаковые шарики.

Шаг 5 из 7
Шарики раскатываем в лепешки и на середину каждой кладем начинку.

Шаг 6 из 7
Формируем пирожки, сверху смазываем взбитым желтком и выпекаем при 200 градусах 25-30 минут.

Готово!
Румяные пироги готовы! Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А можно делать такие пирожки с мясом или капустой?
26 сентября 2013 10:38
Ответить
Очень рада, что Вам понравилось 

20 февраля 2013 04:17
Ответить
Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт!
18 февраля 2013 14:51
Ответить
Пышные оладьи на сыворотке
Оладьи на сыворотке получаются очень пышные и нежные. Яблоки придают ...
28.02.2016, 13:30
AnnaLina
Ржано-пшеничный хлеб на сыворотке с солодом
Домашний бездрожжевой хлеб на сыворотке с добавлением ржаной муки и ...
14.11.2019, 09:46
ОльгаЧ
Хлеб "Ромашка"
Хлеб по рецепту, прилагаемому к хлебопечке и замешивалось тесто в не ...
16.03.2012, 18:53
Zoya7
Напиток из сыворотки
Этот воздушный коктейль с пенкой из множества пузырьков готовится из ...
15.08.2016, 16:18
barska
Блинчики на сыворотке
У тех кто готовит творог дома, часто возникает вопрос куда потом дев ...
15.09.2020, 17:44
Yulia.
Оладьи с цельнозерновой и кукурузной муки
Изделия из цельнозерновой муки считаются более полезными, нежели из ...
20.07.2017, 22:06
OdryParker
Печенье с маком на сыворотке
У вас в холодильнике есть сыворотка и вы не знаете, что из нее приго ...
20.09.2020, 17:16
Yulia.
Хлеб с вялеными помидорами
Этот хлеб с вялеными томатами мне нравится больше всего. Но не в том ...
24.10.2015, 16:35
lorik26
Окрошка "Весна"
Окрошка - спасение в летнюю жару, ведь она утоляет и жажду и голод о ...
07.06.2019, 15:19
Лара
Соленое печенье со специями
Печенье получается соленым, пряным за счет специй и хрустящим. Такое ...
29.04.2016, 10:22
AnnaLina