Французские гренки с яблоками

lorik26

30-11-2016, 21:54

0 голосов

Французские гренки с яблоками под соусом из черной смородины. Такое блюдо лучше готовить на завтрак или можно подать на десерт - это очень вкусно. Я использую малиновый хлеб - можно рецепт посмотреть здесь https://vpuzo.com/vypechka/hleb/39983-malinovyy-hleb.html или использовать белый батон. Вместо соуса можно использовать любое жидкое варенье. Вкусно будет из малины, вишни, клубники.

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Яблоко
Тип блюда:Другое

Ингредиенты

Яблоко 1 шт.
Батон 2-3 ломтик
Яйцо куриное 1 шт.
Сахар по вкусу
Молоко 50 мг.
Сливочное масло 1 чай.лож.

Приготовление~до 10 минут

Шаг 1 из 9

Яйцо смешать с молоком и сахаром - взбить венчиком.

Шаг 2 из 9

Нарезать кружочками яблоки.

Шаг 3 из 9

Таким же размером нарезать батон или хлеб при помощи кулинарного кольца или обычного стакана.

Шаг 4 из 9

Хлеб обмакнуть в смесь из яйца с молоком.

Шаг 5 из 9

Жарить с двух сторон до румяной корочки. Яблоки посыпать чуть сахаром и жарить с двух сторон до мягкости. Вкусные яблоки и гренки выходят, если их пожарить на сливочном масле, а что бы масло не горело, добавьте ложку растительного.

Шаг 6 из 9

Вынуть гренки на салфетку - они быстрее приготовятся. Яблоки продолжаем жарить.

Шаг 7 из 9

Собираем пирамиду. Выложить яблоко.

Шаг 8 из 9

Гренку.

Готово!

И размер пирамиды определяйте сами. Полить соусом или сметаной, или вареньем, шоколадом.