Закусочные бульонные хлебцы
Очень вкусны такие хлебцы со свежесваренным бульоном из домашней курочки.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто пресное слоеное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Готовое слоеное пресное тесто 300г
- Сыр 50 г
- Яйцо 1 шт (крупное)
- Соль крупная
- Чеснок 1 зубочек (можно больше)
- Зелень петрушки свежая- 2-3 ст.л
Приготовление~30-60 минут
Тесто разморозить, выложить на посыпанный мукой стол.
Тонко раскатать.
Яйцо взбить с мелко натертым зубочком чеснока.
Смазать тесто яичной смесью.
Посыпать зеленью, солью. Половину пласта посыпать тертым сыром.
Накрыть второй половиной, раскатать снова.
Верх теста смазать яично-сырной смесью, которая выдавится при повторном раскатывании. Разрезать на небольшие прямоугольники (3х3 см примерно).
Выложить на противень с пергаментной бумагой. Выпекать 20-30 мин при 200гр.
Тонко раскатать.
Яйцо взбить с мелко натертым зубочком чеснока.
Смазать тесто яичной смесью.
Посыпать зеленью, солью. Половину пласта посыпать тертым сыром.
Накрыть второй половиной, раскатать снова.
Верх теста смазать яично-сырной смесью, которая выдавится при повторном раскатывании. Разрезать на небольшие прямоугольники (3х3 см примерно).
Выложить на противень с пергаментной бумагой. Выпекать 20-30 мин при 200гр.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!