Ушки с салом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5148 раз
Закусочные хлебцы с ломтиками сала, маслинами и оливками.
Ингредиенты
- Готовое слоеное пресное тесто 300 г
- Сало 50 г
- Маслины и оливки по 5-6 шт
- Крупная соль, прованские травы
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто пресное слоеное
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Сало нарезать мелкими кубиками.
Накрошить оливки
... и маслины.
Тесто тонко раскатать.
Выложить равномерно, но не плотным слоем сало и нарезанные оливки и маслины.
Посыпать солью и прованскими травами.
Ладонями придавить так, чтобы сало и маслины вошли в тесто.
Начинаем формирование "ушек". По середины пласта скатываем рулет с одной стороны.
Затем скатываем вторую половинку с другого конца.Аккуратно нарезаем "ушки" по 1 см в толщину.
Бочком укладываем на противень, выстланный пергаментной бумагой.Выпекать 20-30 мин при 200 гр. в духовке.
Накрошить оливки
... и маслины.
Тесто тонко раскатать.
Выложить равномерно, но не плотным слоем сало и нарезанные оливки и маслины.
Посыпать солью и прованскими травами.
Ладонями придавить так, чтобы сало и маслины вошли в тесто.
Начинаем формирование "ушек". По середины пласта скатываем рулет с одной стороны.
Затем скатываем вторую половинку с другого конца.Аккуратно нарезаем "ушки" по 1 см в толщину.
Бочком укладываем на противень, выстланный пергаментной бумагой.Выпекать 20-30 мин при 200 гр. в духовке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет