Запеченый батон с сыром и зеленью
Великолепный способ улучшить вчерашний батон.
Ингредиенты
- Батон 1 шт
- Сыр твердый 150 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Зелень по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 зубца
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Часто бывает, что покупаешь хлеб с запасом, а потом остается целая буханка или батон. Этот рецепт поможет улучшить его вкус. Подойдет вчерашний или позавчерашний батон. У него срезаем попки. Сам батон нарезаем на кусочки, не дорезая до конца. Батон должен держаться на нижней корочке ( гармошка).
Шаг 2 из 6
На терке натрите твердый сыр. Лучше тереть сыр помельче, чтоб было удобно смешивать.
Шаг 3 из 6
Натрите на терке сливочное масло. Соедините масло и сыр.
Шаг 4 из 6
К полученному прибавьте измельченную зелень, выдавленный через пресс чеснок, соль, черный молотый перец. Все перемешайте.
Шаг 5 из 6
В полученные углубления вложите небольшими порциям сырно-масляную начинку. Поместите батон на фольгу. Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте батон в духовке до 10 минут.
Готово!
Подаем батон к столу. Такой батон отлично будет к первым блюдам. Он чесночный, ароматный, с хрустящей корочкой и мягкий внутри.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!