Плетенка, запеченная с чесночно-травяным маслом
Эта плетеночка - для любителей интересной пикантной несладкой выпечки. Мягкая, вкусная и ароматная, идеально подойдет к борщу.
Спасибо за иде. формовки Маше
Спасибо за иде. формовки Маше
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Дрожжи сухие 2 ч.л
- Мука 450 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло растительное 3 ст.л.
- Сахар 3 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 70 г
- Чеснок 4 зуб.
- Зелень
- Желток яичный 1 шт
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
В теплое молоко добавить, 1 ч.л. сахара, дрожжи и пару ложек муки, размешать, оставить бродить на 10-20 мин. в тепле
Шаг 2 из 9
Добавить яйцо, сахар,
Шаг 3 из 9
Постепенно ввести остальную муку и раст. масло, вымесить мягкое тесто
Шаг 4 из 9
Оставить тесто для подъема на ночь в хол-ке. Тесто поднимается оч.сильно!
Шаг 5 из 9
Начинка: в мягкое масло добавить мелкорубленную зелень, чеснок, немного подсолить.
Тесто обмять и раскатать ок. 7 мм
Тесто обмять и раскатать ок. 7 мм
Шаг 6 из 9
Смазать подготовленным маслом
Шаг 7 из 9
Свернуть рулетом, разрезать посередине
Шаг 8 из 9
Переплести, смазать желтком, выпекать в разогретой до 180*С духовке ок. 30- 40 мин.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!