Белый хлеб на йогурте
Белый хлеб на йогурте. Я редко использую йогурт для выпечки, лучше его так съесть или с ягодами или овощами. Но если йогурт уже не очень свежий, не выбрасывайте его, лучше приготовьте такой вкусный хлеб.
Ингредиенты
- Йогурт 150 гр.
- Вода 150 мл.
- Мука 430 гр.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Воду смешать с йогуртом и чуть подогреть до комнатной температуры.
Шаг 2 из 8
Высыпать сахар, дрожжи и чуть муку. Перемешать.
Шаг 3 из 8
Теперь высыпать подсыпаем муку с солью и оливковым маслом.
Шаг 4 из 8
Замешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Выложить в миску, накрыть полотенцем и оставить на час.
Шаг 5 из 8
Через час тесто обмять и выложить в форму. Смазать верхушку маслом и оставить для полного поднятия.
Шаг 6 из 8
Тесто поднялось. Нагреть духовку до 210 гр. и отправить хлеб на на 30-35 минут.
Шаг 7 из 8
Готовый хлеб полностью остудить на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!