Хлеб на йогурте с кунжутом в хлебопечке
Предлагаю вам испечь вкусный хлеб на йогурте с кунжутом в хлебопечке. В этом рецепте можно использовать как свежее так и кислое молоко, результат будет отличным в обоих случаях.
- Вам понадобится:3 ч. 40 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Йогурт натуральный
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Йогурт натуральный 130 г
- Мука пшеничная 550 г
- Молоко 250 мл
- Кунжут 3 ст.л.
- Сливочное масло 50 г
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Дрожжи сухие 1.5 ч.л.
Приготовление~3 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 6
Молоко нужно немного подогреть. У меня молоко начало сворачиваться при подогреве, но это не страшно. Вылить молоко в чашу хлебопечки, добавить йогурт и сливочное масло.
Шаг 2 из 6
Затем просеять в чашу муку.
Шаг 3 из 6
Сверху муки распределить в уголки сахар и соль, а также кунжут. По центру сделать углубление и насыпать дрожжи.
Шаг 4 из 6
Если в вашей хлебопечке есть режим "белый хлеб", то можно печь на нём. Я выставила у себя "основной режим", корочка светлая, вес 1 кг. Запустить программу.
Шаг 5 из 6
Готовый хлеб вынуть из хлебопечки, остудить на решётке.
Готово!
Остывший хлеб отлично нарезается и не крошится.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!